チーズ料理レストラン　VOLENTE-048（ ヴォランティ　ゼロヨンハチ ）

スイス産チーズフォンデュ

2900円(税込)～

スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズをブレンドしたとろ～り濃厚なチーズフォンデュはコクがあってとてもまろやかな味わいです☆本場スイスのチーズフォンデュと同じ味を再現しております。また、他店と比べて圧倒的にアルコールを少なくしておりますので、お子様でもお召し上がりいただけます。

吉田牧場ラクレット

4000円(税込)～

入手困難で有名な希少価値の高い吉田牧場のラクレット♪ラクレットオーブンで温めたとろとろチーズ体験！お客様の目の前でラクレットチーズをたっぷりおかけします。チーズ好きにはたまらない、一度食べたらやみつき！お好みのプレートからお選びください。

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ

600円(税込)～

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。女子会、誕生日など大人数での集まりからプライベートまで幅広くご利用いただけます！

浦和初！チーズ料理専門レストラン

スイス産の本格派チーズフォンデュ、しとらかチーズケーキ、幻のチーズ♪吉田牧場カチョカヴァロチーズのピッツァ、ラクレット、パルミジャーノレッジャーノチーズのブロックで和えるリゾット、ランチの名物チーズフォンデュ屋のハンバーグetcこだわりの本格チーズ料理をお楽しみいただけます。

生産者さんの食材たちの「美味しい」をお届けします

生産者の顔が見える食材メニューをとり入れております。埼玉県小川町の有機野菜のサラダ、てづくりカチョカヴァロチーズ、無菌で安全な香り豚、チーズ工房のチーズ、常陸牛など…安全に「美味しさ」をお届けしております。

おためしスイス産チーズフォンデュ

2人前 2900円(税込)

初めてのご来店におすすめ♪スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ～り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。フォンデュチーズ150g、バケット24個

スイス産チーズフォンデュセット

2人前 4400円(税込)

スイス産グリュイエールチーズとエメンタールチーズを独自ブレンドしたとろ～り濃厚なチーズフォンデュは、コクがあってまろやかな味わい…スイス旅行気分を楽しめる本場の味をお楽しみください。フォンデュチーズ150g、バケット12個、トッピング7種×2個のセットです。

【2種類選べる】スイス産チーズフォンデュセット

2人前4900円(税込)

プレーン、トリュフ、トマト、緑野菜、ブルーチーズ、オニオンの6種類より2種類選んでお楽しみいただけます。フォンデュチーズ75g×2、バケット12個、トッピング7種×2個のセットです。

吉田牧場ラクレット～5種ソーセージとポテトプレート～

4,000円(税込)

岡山県中央の吉備高原でブラウンスイス牛の放牧酪農とチーズづくりを営んでいる有名な吉田牧場のラクレットがお楽しみいただけます。ソーセージとポテトにかけております。

吉田牧場ラクレット～牛ハラミのステーキプレート～

5,000円(税込)

岡山県中央の吉備高原でブラウンスイス牛の放牧酪農とチーズづくりを営んでいる有名な吉田牧場のラクレットがお楽しみいただけます。オレガノビーフステーキで贅沢にお楽しみいただけます。

パルミジャーノチーズと生ハムのシーザーサラダ

1,500円(税込)

イタリアのチーズの王様パルミジャーノレッジャーノをたっぷり使った自家製ドレッシングでリッチな味わい。半熟卵とも好相性☆

キウイとストラッキーノチーズのサラダ

1,500円(税込)

とろりとしたチーズのなめらかさと、キウイのジューシーな果汁が絶妙にマッチ白ワインと合わせても美味しく、軽やかな春の一皿です。

タケノコとアスパラガスのアーリオオーリオサラダ

1,500円(税込)

にんにくの香ばしい香りとオリーブオイルのコクが、タケノコのほのかな甘みとアスパラガスの爽やかさを引き立てます。

究極のフレッシュチーズ「ブッラータ」トマトとバジルのカプレーゼ

2,200円(税込)

本日のこだわりチーズ【常時 5種類以上】

700円(税込)～

コムラードオブチーズ認定の渡邉店長が厳選セレクトした季節のチーズをお楽しみください。

チーズ3種の盛り合わせ

1,600円(税込)

春の前菜5種の盛り合わせ

1,900円(税込)

春の創作前菜の盛り合わせです。

彩り野菜のピクルス

700円(税込)

余分な添加物を一切使用していない、自家製ピクルス！ハズせない一品。

合鴨と白味噌漬けモッツァレラチーズ

700円(税込)

自家製合鴨ローストと特製白味噌にじっくり漬け込んだモッツァレラを合わせたお酒の進む逸品です。

自家製レバーパテ

700円(税込)

タケノコと春野菜のガランティーヌ

700円(税込)

チーズと季節野菜をとりもも肉で巻いて、低温でしっとり柔らかく仕上げた、冷たい前菜です。

タケノコとアスパラのアーリオオーリオ

700円(税込)

半熟タマゴのウフマヨソースときたあかりのポテトサラダ

800円(税込)

さつまいもチップス～蔵王クリームチーズソースで～

800円(税込)

揚げたてさつまいもチップスを蔵王クリームチーズのふんわり甘いソースでどうぞ♪ワインにぴったりの逸品です。

生ハムとサラミの盛り合わせ

1,400円(税込)

真鯛とイタリア産グランマーゾチーズのカルパッチョ

1,600円(税込)

熊本産の真鯛とイタリア産グランマーゾチーズの塩味、そしてレモンの香りを効かせたカルパッチョです。

牛ハチノスのトマト煮込み

1,000円(税込)

牛ハチノスとは、牛の4つある胃袋のうちの1つで第2の胃袋とも呼ばれます！ホルモン好きにはたまらないおつまみです！

しらすと新玉ねぎ、スカモルツァチーズのアヒージョ

1,600円(税込)

プリプリのしらすと、甘み広がる新玉ねぎをにんにく香るオリーブオイルでじっくり煮込んだアヒージョ。しらすの旨みがオイルに溶け込み、バゲットにつけると最後の一滴まで楽しめます♪

春キャベツとあさりの白ワイン蒸し～ミモレットチーズを散らして～

1,100円(税込)

春キャベツの甘みとあさりの旨みをたっぷりひきだした白ワイン蒸し。

カマンベール・アルタランガと新玉ねぎのオーブン焼き

1,400円(税込)

とろける濃厚なイタリア産カマンベール・アルタランガチーズ。この季節に1度は味わいたい、甘みが際立つ新玉ねぎを丸ごと1個、じっくりオーブンで焼き上げました。

葡萄牛ランプ肉のフィリーズチーズステーキ

2,500円(税込)

アメリカフィラデルフィア発祥のフィリーズチーズステーキをアレンジ！上質な赤身と豊かな風味が特徴の葡萄牛ランプ肉にオリジナルチーズソースを目の前でたっぷりおかけします！

黒毛和牛のローストビーフサ～アジアーゴヴェッキオとトリュフドレッシング～

2,400円(税込)

サシの入ったA4ランク黒毛和牛にイタリア産アジアーゴヴェッキオチーズをトッピング！トリュフの効いたドレッシングでリッチな味わいと香りが広がります。

アメリカ産牛ハラミのステーキ 160g

2,300円(税込)

脂ののったアメリカ産の柔らかな牛ハラミを低温調理でさらに柔らかく！外は香ばしく仕上げております。ジューシーな赤身肉の旨味をお楽しみいただけます。もちろん、ワインとの相性も◎

A4黒毛和牛のステーキ

2,900円(税込)

厳選された黒毛和牛の外側は香ばしく、中は柔らかくジューシーに焼き上げました。肉の旨みを引き立てる岩塩と胡椒で絶品の一皿に。極上の霜降りが織りなす、贅沢なひとときをご堪能ください。

本日のパスタ Rosso/Bianco

1500円(税込)～

シェフのおすすめパスタをお楽しみください。Mサイズ1500円(税込)/Lサイズ1800円(税込)

生ハムかけ放題！パルミジャーノチーズとサルシッチャのカルボナーラパスタ

2,200円(税込)

イタリアのチーズの王様「パルミジャーノチーズ」を使用。最高品質の熟成したチーズと上品な生ハムをふんだんに使用したチーズ料理店ならではのカルボナーラ。クリーミーなソースが絡み、豊かな風味とコクをお届けします。

パルミジャーノレッジャーノ チーズリゾット

2200円(税込)～

イタリアのチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」をブロックで輸入しております。非常に風味豊かで旨味が凝縮した芳醇な味わいのチーズをリゾットに♪Mサイズ2200円(税込)/Lサイズ3000円(税込)

岡山県吉田牧場のカチョカヴァロマルゲリータ

2,100円(税込)

入手困難で有名な吉田さんの手づくりカチョカヴァロチーズは、ミルキーで優しい味わい♪当店ではオリジナルマルゲリータでお楽しみいただけます。

クワトロフォルマッジ

2,100円(税込)

イタリア産モッツァレラチーズ、ウォッシュチーズ、ペコリーノ・ロマーノ、ゴルゴンゾーラ。口の中で広がる4種のチーズが織りなす芳醇な香りをお楽しみください。

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～オレオ～

600円(税込)

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりなめらかな食感のニューヨークチーズケーキです。ボトムは、ビターな味わいのブラッククランチクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとほろ苦いオレオの絶妙なバランス♪オープン以来10余年、チーズ料理レストランで、不動の一番人気のニューヨークチーズケーキです。

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～バニラ～

600円(税込)

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。ボトムは、グラハムクッキーで仕上げております。しっとり濃厚なチーズの甘さとバニラとレモン果汁で心地よいバランスです。ニューヨークチーズケーキの王道の味わいがお楽しみいただけます。

チーズフォンデュ屋のしとらかチーズケーキ～フレーバー～

650円(税込)

ニュージーランド産クリームチーズを100％使用した濃厚かつ深い味わいが特徴です。湯煎で蒸焼きにする本場の製法でしっとりとした食感です。おすすめフレーバーのチーズケーキをお楽しみください。

【至高のマリアージュ】ニューヨークチーズケーキ×オリジナル深入り焙煎コーヒー

ケーキ+400円(税込)

当店のニューヨークチーズケーキと一緒に楽しむために開発したオリジナル焙煎コーヒーのセットです。しっとりなめらかなニューヨークチーズケーキのリッチなクリームチーズの後味が残る口の中にまったりと濃ゆい深煎りコーヒーを注ぐと重なり合い、さらに味の奥行きがふくらみます。

デザートプレート (前日21時まで要予約)

1500円(税込)

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪当店のプレートは、特に女性に人気です♪デザートプレートでサプライズなお祝い演出をいたします。ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。記念日ディナーコースは無料でついております。

卓上メッセージカード (前日21時まで要予約)

無料

誕生日、結婚記念日、その他お祝いにご用意させていただきます。記念日ディナーコース、デザートプレート、フラワーアレンジメント、シャンパン花火のご注文で無料となります。ご予約時にお気軽にお申し付けください。

一輪華 (前日21時まで要予約)

500円(税込)

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご予約いただいたテーブルに飾りますので、ご来店時にサプライズタイム…ご予約時にお気軽にお申し付けください。

フラワーアレンジメント (前日21時まで要予約)

5000円(税込)～

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。

シャンパン花火 (前日21時まで要予約)

シャンパン代+2000円

派手好きなゲスト様のお祝いに♪「あの人はデザートよりもお酒だからなぁ！目立つの好きだし！」豪華なお祝いをしてあげたいなら、こちらがおすすめです！シャンパン花火のご提供は乾杯時にさせていただきます。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。

【ダイニングフロア】半地下の隠れ家空間☆居心地が良いと好評♪広いテーブル席でゆっくりとお食事できます。女子会、誕生日、記念日など様々なシーンでご利用いただけます。またおひとり様でも安心のカウンター席もあります。店長おすすめワインを堪能しながらチーズをお楽しみいただけます。

【プライベート個室ルーム】パーティーにおすすめの個室フロア♪当店では、最大20名様までご案内可能な個室をご用意しています！2Fプライベートルームは、個室が2部屋ございます。扉付きの個室ですので周りを気にせず、ゆったり食事も会話も楽しめます♪5～8名様、7名様～12名様のお部屋がございます◎

【プライベート個室ルーム】パーティーにおすすめの個室フロア♪当店では、最大20名様までご案内可能な個室をご用意しています！2Fプライベートルームは、個室が2部屋ございます。扉付きの個室ですので周りを気にせず、ゆったり食事も会話も楽しめます♪5～8名様、7名様～12名様のお部屋がございます◎

☆プライベートルーム☆

当店では様々なタイプのお席をご用意！宴会から女子会、特別な日のディナーなど最適なお席にご案内できます。こちらのお席は扉付きで最大8名様までご利用可能です。ご予約必須の人気のお席となっております。

☆ダイニングフロア☆

ダイニングフロアは半地下の隠れ家空間。落ち着くと好評のフロアです。ゆったりし落ち着いて過ごすことができます。女子会やデートにも大変おすすめです。大人数様のご利用に関しても、13～20名様の貸切もOKです。モニターも1台完備しております！ご利用の際はスタッフにお声がけください。

テーブル5名様 × 1

1Fエントランスフロアは、5名様まで入るお席です。壁沿いのお席で天井も高く、広めのお席なのでゆったりと落ち着けてお食事を楽しむこともできます。

テーブル20名様 × 1

1Fダイニングフロアは半地下の隠れ家空間で最大20名様まで入るお席となっております。13名様からフロア貸切のご要望も承っております。ご希望の際はスタッフまでお尋ねください。

テーブル4名様 × 2

大きなテーブルでゆったりお食事可能です。人数様に応じてテーブルの配置換えなども行っております。

テーブル4名様 × 1

少人数様の集まりに最適のお席です♪大きなテーブルでゆったりと、ご友人同士で、女子会で、会社仲間で、様々な用途にご利用ください！ご予約はお早めに！

テーブル2名様 × 1

2名様用テーブル席もテーブルは大きいので、お食事しやすいです。お食事デートにも最適です♪

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  ※時間帯設定あり

  一部喫煙席ご用意/ランチタイムは全面禁煙

• チャージ料金

  あり 個室チャージ 〜5500円 (税込)

2Fプライベートフロアは、個室になっております。5～8名様までご利用いただけます。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  ※時間帯設定あり

  一部喫煙席ご用意/ランチタイムは全面禁煙

• チャージ料金

  なし

2Fプライベートルームは完全個室となっております。様々な利用シーンに合わせてご利用いただけるお席となっております。モニターもございますのでサッカーの試合なども観戦できます。人気のお席となっております。

個室8名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  喫煙

  ランチタイムは全面禁煙となります。

• チャージ料金

  なし

2Fプライベートルームは2部屋あり、こちらのお席は最大で8名様まで入る個室となっております。パーティルームとしてもご利用いただけます。ご希望の際はスタッフに事前にご相談くださいませ！！

個室20名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  ※時間帯設定あり

  一部喫煙席ご用意/ランチタイムは全面禁煙

• チャージ料金

  なし

最大20名様までご利用可能なこちらのお席はゆったりくつろげるお部屋になっております。大人数様のご予約におすすめの席でございます◎モニター完備しているのでDVDも流せます♪皆で集まってサッカーの試合を見たりも出来ます★ご利用の際はお気軽にスタッフにお尋ねください！

カウンター8名様 × 1

カウンター席もお食事はしやすい高さです。オープンキッチンです。

貸切20名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  加熱式たばこ限定

  ※時間帯設定あり

  一部喫煙席ご用意/ランチタイムは全面禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

貸切宴会歓迎！フロアの貸切は13～20名様まで可能です！お店の貸切は40名様まで承ります。お気軽にお問い合わせください。

浦和ロイヤルパインズホテルすぐ近く。旧中山道沿い、ロイヤルパインズホテルの向かい側の足利銀行の路地を、浦和駅側に入っていただくと、右側にございます。

浦和駅西口より徒歩7分、浦和仲町平和通りにございます。浦和駅を背にして左側にございます。

ワインの木箱の入口が目印です。

スイス産チーズフォンデュ

チーズ本来の豊かな風味と濃厚な味わいが楽しめる♪本格チーズフォンデュは、他店にはない味わいです。

記念日サプライズ

大切な人や仲間の記念日など、様々なシーンに応じてサプライズ演出を承ります。

カジュアルな雰囲気

店内はウッドベースで、カジュアルな雰囲気です。気軽にお食事がお楽しみいただけます。

単品飲み放題2000円～♪

お好きな料理を楽しみながら♪飲み放題は2プランからお選びいただけます。

新年会・女子会プラン

ご予算に応じて、創作料理が楽しめる3つのプランをご用意しました。120分飲み放題付きです。

プライベートルーム個室

5～8名様、7～12名様の個室ございます。大人カジュアルな雰囲気の空間♪個室を繋げると20名様までOK！！

女子会、記念日に♪メッセージ付きのデザートプレート1320円(税込)でサプライズ演出いたします。

結婚○周年のお祝いには、ニューヨークチーズケーキのスペシャルデコレーション(残ったケーキはテイクアウトもOK)で、サプライズしてみませんか！？

大切な人との特別なディナ、ご家族やご友人の誕生日会、同僚のお祝いパーティー…大切な記念日にご利用いただいているレストランです。ゲスト様に喜んでいただけるようなサプライズ演出承ります。

女子会の誕生日、記念日のお祝いに♪はなむけの言葉を大きな鏡で贈ってみませんか？"あの人"の記憶に残るサプライズになるかも・・！？※1Fダイニングフロア限定で1日1組先着予約性となります。ミラーサプライズ！500円(税込)。

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご提供はお食事後となります。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約の際にお気軽にお申し付けください。フラワーアレンジメント5000円(税込)。

2F個室でゆっくりとお食事できます。

派手好きなゲスト様のお祝いに♪「あの人はデザートよりもお酒だからなぁ！目立つの好きだし！」豪華なお祝いをしてあげたいなら、こちらがおすすめです！シャンパン花火のご提供は乾杯時します。ご希望のタイミングがある場合は、ご予約時にお気軽にお申し付けください。シャンパン花火 シャンパン代金+2000円(税込)。

誕生日や結婚周年などのお祝いに♪大人の演出でお祝いしたいあなたにおすすめ！ご予約いただいたテーブルに飾りますので、ご来店時にサプライズタイム…ご予約時にお気軽にお申し付けください。一輪華 500円(税込)

誕生日、結婚記念日、その他お祝いにご用意させていただきます。記念日ディナーコース、デザートプレート、フラワーアレンジメント、シャンパン花火のご注文で無料となります。ご予約時にお気軽にお申し付けください。

店長こだわりのワインリスト◎

ヨーロッパ～ニューワールドまで様々な国、タイプ、品種、そして価格のワイン、スパークリングワイン、シャンパンを取り揃えております。お客様のシーンにあわせてお楽しみいただけます。また、グラスでも全8種類、赤、白、泡でご用意しておりますので、ちょっとだけ飲みたい！今夜の乾杯は泡で♪などお気軽にどうぞ！

オリジナルカクテルやノンアルコールカクテルも豊富に♪

元バーテンダーの店長オリジナルレシピのフルーティーなカクテルやノンアルコールカクテルも豊富に取り揃えております。その他サングリア、ワインやスパークリングカクテルもございます。

ヨーロッパからニューワールドまで豊富にワイン取り揃えております

Glass850円（税込）～

店長こだわりのワインを取り揃えております。ヨーロッパからニューワールドまでワインの種類は約25種類ございます！お料理に合うワインからお客様のお好みのワインをおすすめいたしますので、お気軽にお尋ねください。チーズとお肉、ワインのマリアージュをぜひご堪能ください◎

ノンアルコールカクテルのご用意ございます♪

550円(税込)～

お酒が飲めない人には…ノンアルコールカクテル6種類ご用意しております。その他ぶどうジュースや、クランベリージュースなどソフトドリンクも豊富に♪

ランチの看板メニュー♪チーズフォンデュ屋のハンバーグ

研究に研究を重ねた、独自配合の合挽き肉のハンバーグ！ハンバーグの中からフォンデュチーズがとろけだす♪さらに、フォンデュソースを上からたっぷりとおかけします♪チーズ好きにはたまらないハンバーグです。1日5食限定！チーズ好きなあなたにおすすめのランチです！

たまにはゆっくりとランチタイムを楽しみませんか♪

パスタ、ピザ、チーズフォンデュをシェアして楽しむセット、チーズフォンデュコースなど、ゆっくりとランチタイムを楽しんでいただけるコースがございます。休日ランチには、お昼からワインやビールはいかがでしょうか？

【1日5食限定】チーズフォンデュ屋のハンバーグランチ

1900円(税込)～

研究に研究を重ねた、独自配合の合挽き肉のハンバーグ！ハンバーグの中からフォンデュチーズがとろけだす♪さらに、フォンデュソースを上からたっぷりとおかけします♪チーズ好きにはたまらないハンバーグです。おひとり様+500円で、前菜3種盛り合わせとニューヨークチーズケーキがついたランチコースに変更いただけます。

シェアランチ

2300円(税込)～

本日のパスタ、マルゲリータピッツァ、スイス産チーズフォンデュ、ニューヨークチーズケーキが楽しめるシェアしてお得な人気のランチセットです♪

2種類選べるチーズフォンデュランチコース

3,500円(税込)

プレーン、トリュフ、トマト、緑野菜、ブルーチーズ、オニオンの6種類からお好きな2種類のチーズフォンデュを選んでお楽しみいただけます。乾杯のドリンク、サラダ、パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット、デザートはニューヨークチーズケーキとオリジナル深煎り焙煎コーヒー♪ゆったりランチにおすすめです。